自制剁辣椒

自制剁辣椒

自制剁辣椒的做法说明

剁辣椒唤回我儿时的美好回忆🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

自制剁辣椒的食材和调料

辣椒500克
一大块
适量
白酒2勺

自制剁辣椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    挑选好无伤无虫的辣椒洗净晾干后,摘除辣椒蒂。

    自制剁辣椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鲜姜刮皮剁碎

    自制剁辣椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把剁好后的辣椒姜末放入敞口碗里,放盐搅拌均匀。

    自制剁辣椒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入提前准备好的玻璃瓶中,倒入少许白酒,拧紧瓶盖。

    自制剁辣椒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进冰箱,三天以后就可以大开吃了。

    自制剁辣椒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我家菜地实景拍摄

    自制剁辣椒的做法步骤 第6步

小贴士

1、辣椒一定要洗净阴干,不能有生水。
2、喜欢吃蒜的,可以添加少量的蒜末。

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