洋葱炒肉

洋葱炒肉

洋葱炒肉的食材和调料

五花肉500克
一个
青椒一个
适量
适量
生抽适量
白酒一勺
少量

洋葱炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    将五花肉去皮切薄片,加入一小勺油和适量的盐加白酒腌制15分钟入味

  2. 2.

    洋葱切丝(切洋葱时注意辣到眼睛哦) 青椒也切丝备用

  3. 3.

    锅中放油,等油热加入五花肉爆炒,快断生加入少量生抽再炒一下盛出

  4. 4.

    锅里继续放油加盐,倒入洋葱和青椒翻炒,加少量的糖,炒到快熟时加入五花肉 和适量的酱油翻炒出锅

小贴士

用白酒腌肉能让肉保持鲜味

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