太阳蛋

太阳蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆、胡萝卜擦丝

   
2. 第2步.

   适量的面粉、盐、鸡精、葱花、鸡蛋，和土豆胡萝卜丝搅拌一起

   
3. 第3步.

   顺时针搅拌至如图状态

   
4. 第4步.

   锅里刷上少许油，一次做成鸟巢的样子，如图

   
5. 第5步.

   最后把鸡蛋打入鸟巢里，煎至熟透定型

   
6. 第6步.

   一面定型，再煎另一面，两面金黄即可出锅

   
7. 第7步.

   完成