无花果果酱
无花果果酱的做法与步骤
- 第1步.
都是因为自己笨🤣树没爬上去，还掉了一层皮，爬树姿势太丑，就不教你们了😜
- 第2步.
在腿脚比我灵活的朋友的帮助下收获满满👍😉
- 第3步.
洗干净的无花果去皮只留果肉1000克，可用汤匙辅助去皮，以防无花果果汁造成皮肤敏感😉
- 第4步.
倒入白砂糖125克左右，喜甜可多放😋
- 第5步.
用木铲或其他工具辅助捣碎，搅拌均匀😝
- 第6步.
敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30min☺️
- 第7步.
取出静置的果肉泥放入不粘锅中，调至小火慢慢熬制😘
- 第8步.
随着果酱温度🔝，要加速搅拌速度，以防粘锅和果酱溅出，注意安全哦😯
- 第9步.
果酱受热均匀后加入🍋汁，记得用滤网滤一下哦
- 第10步.
熬制成半透明状且不挂铲子，关火即可😘
- 第11步.
冷却后放入密封罐冷藏，密封罐记得高温消毒哦😍
小贴士
喜欢吃果肉颗粒的小咔们，可以像我这样不必把果肉切的太烂，保留点颗粒口感比较好😋 喜欢🍋清香酸甜口感的可适量多放一点😯 做完这个果酱，满屋飘香……很适合夏季食用哦😘
