蒸冬瓜

蒸冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   九层塔剁碎

   
2. 第2步.

   萝卜干剁碎

   
3. 第3步.

   猪肉碎煸炒快熟加入萝卜干碎再炒一小会

   
4. 第4步.

   加入少许水，再加入九层塔，最后用勾芡。

   
5. 第5步.

   鲜虾去头，去皮剩下尾巴，加入少许胡椒粉，盐和料酒腌制20-30分钟

   
6. 第6步.

   冬瓜切片装盘外围，中间摆入鲜虾，开水上锅蒸10--12分钟

   
7. 第7步.

   出锅淋上炒好的肉碎就👌

   
8. 第8步.

   分盘装，一人一份，合适客人多时用。