番茄虾仁意面

番茄虾仁意面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿热水焯一下去皮、切丁，土豆切丁焯熟，洋葱切丁，虾仁去虾线焯熟

2. 2.

   锅中倒入油，油热后加入蒜末炒至金黄，加入少许洋葱

3. 3.

   倒入西红柿丁，炒出汤汁，加入番茄酱，加入糖炒匀

4. 4.

   倒入剩余的洋葱丁炒熟，加入焯熟的土豆和虾仁（如果汤汁少可加些水）熬10分钟

5. 5.

   煮一锅开水，加入意面煮10～15分钟，煮熟用凉水过一下（防止面都黏在一起）捞出控干水分倒入盘中

6. 6.

   此时汤汁就差不多好了，加入盐（看自己口味）加入胡椒，翻炒均匀，出锅，倒在意面上就开吃啦