西瓜吐司

西瓜吐司的做法说明

发一个🍉吐司，写菜谱🉐️都是大神啊！我就写这些就累🉐️不行！次🍉群众都做起来！(>^ω^<)

1.
后油法揉出手套膜后把面团分成一个100克面团做为原色面团，分出110克加上3克抹茶粉成绿色面团、41克面团加可可粉成可可面团、余下的面团加入红曲粉成红色面团，分别进行一次发酵到两倍大。
第2步.
发好的面团排气松弛20分钟
第3步.
可可面团分成7个3克的小面团和一个20克的大面团松弛15分钟盖膜
第4步.
搓长成15cm的棒状，一下搓不长可以稍微松弛下在搓
第5步.
红色面团擀开成15*22cm的面团，把可可棒依次排列上面
第6步.
卷起捏紧收口
第7步.
100克白色面团擀开成15*15大小然后包入红色面团
第8步.
绿色110克面团擀开成15*18cm
第9步.
可可20克面团擀成约2mm厚用刮板切成条状
第10步.
条状可可面团放在绿色面团上用擀面杖擀压成18cm四方
第11步.
把红色面团放在绿色面团上卷起来收口捏紧
第12步.
入模二发
第13步.
二发后，烤箱190度预热，180度烤30分钟后脱模
第14步.
凉透后切块
第15步.
是不是敲可爱？请你来次🍉