糯米蛋

糯米蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   将香肠解冻洗干净 如果没有香肠 可以用五花肉进行（老抽 生抽 糖 鸡精 ）腌制一个小时以上 然后把香菇和香肠切成小丁 一定要切的比较细 这样装进蛋壳里比较方便

   
2. 第2步.

   将糯米 香菇 香肠进去搅拌 放入糖 胡椒粉 海鲜酱油 蚝油 如果觉得有点咸可以适当加入一些糖 进行调味 让拌好的糯米放置十分钟 使糯米更加入味 趁这段时间

   
3. 第3步.

   我们将生咸鸭蛋轻轻在顶部敲一个小洞 把蛋白倒干净！！一定要倒的比较干净！！不用太大 只要能装进糯米和配料就行

   
4. 第4步.

   将糯米装入时 可以使用筷子轻轻伸入进去 把蛋壳里面没有装到的部分装满 不要太用力 小心捅破

   
5. 第5步.

   成品图 ！！！ 特别特别特别好吃😋😋😋