番茄鱼

番茄鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼片洗净放适量的盐腌30分钟。然后加料酒，生粉，少许胡椒调味。

   
2. 第2步.

   番茄用开水烫一下，去皮切片备用。

   
3. 第3步.

   洋葱切片备用。

   
4. 第4步.

   锅里放油烧热，放少许姜炝锅，把番茄和洋葱放进去翻炒，

   
5. 第5步.

   然后放适量的水烧开放少许番茄酱熬一会儿。

   
6. 第6步.

   把调好味的鱼片，按厚薄逐步放入，煮2分钟关火。调味即可。