马拉糕

马拉糕的做法与步骤

1. 1.

   450g水+180g红糖搅拌至完全溶解

2. 2.

   加入7.5g酵母和4个去壳鸡蛋，搅拌均匀

3. 第3步.

   低筋面粉先过筛，倒入浆中，搅拌均匀无颗粒

   
4. 第4步.

   倒入蒸盘中静置30-60分钟，发起来

   
5. 5.

   锅里烧开水，放入大火蒸20-25分钟