凉拌海带根
凉拌海带根的做法说明
一道清爽好吃的夏日凉拌菜。
凉拌海带根的做法与步骤
- 第1步.
选这种鲜海带根，个人感觉越厚的部位越好吃。
- 第2步.
切成小块。
- 第3步.
放锅内焯水。
- 第4步.
水开后煮两三分钟左右。
- 第5步.
捞出过凉水。
- 第6步.
用冷水反复冲洗几遍，捞出，控干水分备用。
- 第7步.
准备好其他材料。
- 第8步.
葱和彩椒切丝，蒜切碎，泡椒切小段。
- 第9步.
海带放大盆内，加入三勺醋，两勺生抽，半勺香油一勺盐半勺鸡精，放入准备好的所有材料。
- 第10步.
搅拌均匀，放冰箱冷藏十分钟即可。
- 第11步.
一道清爽好吃的夏日凉拌菜。
