自制红豆沙

自制红豆沙的做法说明
主要分享方法,重点重量没有称,按个人口味调节吧,黄油越多豆沙越油腻,太少就会有点干没那么湿
自制红豆沙的做法与步骤
- 第1步.
洗干净红豆,放到锅里煮烂(一般煮好会闷它半小时会吸收多一点水分)

- 第2步.
用搅拌机打成糊状(打直接要隔走一点水分,不然炒的时间会长)

- 第3步.
加热平底锅加入黄油,

- 第4步.
黄油融化完后加入豆沙倒入砂糖慢火翻炒

- 第5步.
炒至这个状态出来的都是就湿一点就合适了

- 第6步.
如果喜欢干一点口感的可以炒至这个状态,

- 第7步.
炒好放凉爱做什么都可以了~用不完可以先冰箱可以放几天,自己做的就别放太久哦

小贴士
重点是方法,没有细节称重














