木瓜奶冻

木瓜奶冻的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶混合椰浆，糖后稍稍加热，加入用冷水浸泡好的吉利丁片，拌匀至融化

   
2. 第2步.

   过筛后放量备用。（可省略）我是避免糖和吉利丁片未充分融化。

   
3. 第3步.

   木瓜削皮切半，小技巧PS∶木瓜中间有一条丝切开后沿头部中间慢慢撕开，手放在扯起的丝下面慢慢拉起即可把木瓜子轻松去除干净。

   
4. 第4步.

   切丁备用

   
5. 第5步.

   找到合适容器洗净后倒入液体及木瓜丁，加盖放入冰箱冷藏至凝固，一般要几个小时，视容器厚度而定。