香肠馒头

香肠馒头

香肠馒头的食材和调料

面粉1000克
适量
酵母粉适量
南瓜1个
紫薯3个
胡萝卜一根
天狮旋藻3粒
香肠4根

香肠馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材蒸熟压成泥,螺旋藻除外!凉到37度左右,加酵母粉和白糖和好,盖上保鲜膜发2个小时,发到2倍大有有气孔时即可!

    香肠馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面纠成大点的剂子,擀成长方形不要太薄,半根香肠放在一端卷起来,接缝朝下,分别都做好后放到蒸笼上,二次醒发30分钟左右,凉水大火蒸20分钟关火,5分钟后再开盖子!

    香肠馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅稍凉,切段装盘即可,也可以直接吃不用切!

    香肠馒头的做法步骤 第3步

小贴士

也可以放几层面,各种颜色,做出来个盘子中间的一样!

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