蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾的做法说明
一直以来都很喜欢吃虾，可是吃的基本上是清水捞虾或者是红烧虾，很想尝试不同口味的虾，所以尝试做这道菜，希望和大家一起分享
蒜蓉粉丝虾的做法与步骤
- 第1步.
一个大蒜全部拨开剁碎，如果喜欢蒜味浓一点的可以切大粒一点哦
- 第2步.
粉丝泡冷水15分钟左右
- 第3步.
粉丝泡软之后放在碟子上备用
- 第4步.
把虾去虾肠和虾须，去虾肠直接在虾肚子上切一刀，然后取出即可
- 第5步.
把处理好的虾放在之前备好的粉丝上面（如果想要蒸出来卖相好，可以把虾换个方向摆放，头朝外，虾尾朝内就可以）
- 第6步.
在第五步中加入蒜蓉，均匀放在整个盘子上，并且要晒点盐在上面，然后入锅蒸
- 第7步.
大约水烧开后再蒸5分钟左右，然后打开锅盖，洒上葱花，倒入生抽，锅里水倒掉后洗干净烧热锅，加入油，油烧热后将热油加在上面，吱吱吱的声音，太完美了
小贴士
卖相不是特别好，但是味道一级棒哦，
