冬瓜蒸肉

冬瓜蒸肉

冬瓜蒸肉的做法说明

桥小姐食量能吃两顿
大～圈冬瓜（带皮，基本无瓤状态）可直接切片的宽度，一环有两斤多

肉馅一爪子套袋抓下去大概150g，100g是会看起来少的量

冬瓜蒸肉的食材和调料

冬瓜	600g
肉馅	150g

冬瓜蒸肉的做法与步骤

1.
肉馅打水不用太多，额外注意去腥，油量要减少点，省得成品过油这个量上汽蒸15分钟足够，下次考虑十分钟炒制过程继续少油，少香油，可以加点醋，还不错的感觉控制总盐量

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