可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   用常温水解冻

   
2. 第2步.

   放一勺老抽两勺料酒腌制一到两个小时，然后和姜片放到冷水中煮，去腥，最后盛上来过一下冷水，等水滤干

   
3. 第3步.

   倒入少酱油炒一下鸡翅

   
4. 第4步.

   倒入可乐，可乐的量以没过鸡翅为准，期间不停翻炒，防止糊掉，开大火收汁

   
5. 第5步.

   留少许汁在锅底，装盘