毛豆肉丝

毛豆肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   剥毛豆！

   
2. 第2步.

   切肉丝！

   
3. 第3步.

   葱切段，蒜拍碎，青椒切细丝！

   
4. 第4步.

   我喜欢把毛豆焯水再炒，这样感觉好熟一些。

   
5. 第5步.

   煸炒下肉丝，快速滑开，然后盛出。

   
6. 第6步.

   放葱蒜煸炒然后入毛豆，炒至变得更绿时加肉丝！

   
7. 第7步.

   加水，耗油（酱油），料酒，十三香等煸炒入味

   
8. 第8步.

   放青椒，煸炒两下放盐，然后就可以出锅啦。

   
9. 第9步.

   完成！