玉米饺子

玉米饺子

玉米饺子的做法说明

自从在外面吃了一次宵夜就爱上了玉米饺子,自己瞎掰瞎弄就弄成这样了,挺好吃了,虽然比不上老妈做的,但是在家里还是很受欢迎滴。偶尔邻居也来学做饺子😅😅

玉米饺子的食材和调料

饺子皮8块钱(一般四元一斤)
玉米3根
猪肉10元
胡萝卜3根
适量
2勺
一勺

玉米饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    玉米剥成一粒一粒的,胡萝卜切成一粒粒像玉米大小即可。

    玉米饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,加入两勺油,将肉沫倒入弄散,不用全熟肉沫散开后把剥好的玉米和切好的胡萝卜倒入锅中。

    玉米饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入两勺盐(图中的勺子大小)鸡精一勺半(小孩吃饭的勺子)白糖一勺(小孩吃饭的勺子)之后搅拌均匀,拿出锅用容器装好

    玉米饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    所有的材料准备好

    玉米饺子的做法步骤 第4步
  5. 5.

    (没有视频不太好学,所以包成什么样子可以自己决定)在饺子皮的边缘抹一点水,以便包起来的时候不会散开

  6. 第6步.

    全部包完后在饺子面上撒点水不要太多,这样可以保持饺子的湿度(我用的蒸层是外公自己做的,也可以用市场上买的铁的,但是铁的要用炒菜的锅蒸好一点)

    玉米饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做完后小把水煮开了再把饺子放到锅里,煮十五分钟,不需要马上开锅,可以放个两三分钟再开,这样就好吃了。

    玉米饺子的做法步骤 第7步

小贴士

吃的时候可以自己适量的加点调料味道更美。我们家吃的时候是将蒜蓉辣酱和沙茶王调在一起然后加点酱油让它变得稀一点可以浇在饺子上。有些小孩喜欢加番茄酱也可以加点番茄酱

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