蛋黄豆腐汤

蛋黄豆腐汤

蛋黄豆腐汤的食材和调料

豆腐1块
少许
蛋黄3个
少许
少许
少许
白胡椒少许
玉米粒随意
黄瓜半根
胡萝卜半根
白菜叶子5片

蛋黄豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,蛋黄捣碎,

  2. 2.

    热锅放油,放葱姜,放胡萝卜,玉米粒,炒香放蛋黄泥,翻炒均匀,加入沸水,水开后,撇去上面浮末。

  3. 3.

    放入切好的豆腐,白菜,黄瓜,炖5分钟

  4. 4.

    加盐,胡椒,黄瓜,鸡汁调味出锅

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