番茄培根意面

番茄培根意面的做法与步骤

1. 1.

   西红柿表面划个十字，放个水中煮至十字开花，用冷水冲下剥皮切块。

2. 2.

   培根切块，蒜头切碎。

3. 3.

   锅里烧开水，加入适量盐，将意面煮软。

4. 4.

   煮意面的同时，炒锅不加油直接煎培根直指微焦出油，放入蒜碎炒香，再加入番茄，用锅铲将番茄压碎压成糊。

5. 5.

   等番茄差不多呈小小块，先后将牛奶和芝士加入，等待汤汁煮开。

6. 6.

   等待汤汁煮的同时将煮软的意面捞起过遍冷水滤干。

7. 7.

   汤汁煮开之后将意面倒入拌匀，盖上锅盖中小火烹饪。

8. 8.

   等汤汁收得差不多，适量加盐，将汤汁收一收盛出。