自制珍珠
自制珍珠的做法说明
和我家森哥中了珍珠奶茶的毒了。
然而外面的皮鞋珍珠我真的不敢给森哥吃。
这是我二次做，终于成功了。
第一次做红糖水没有沸腾直接倒下去，也没有用筷子搅拌，切记一边倒一边搅拌。
我用的是水妈妈木薯粉。
自制珍珠的做法与步骤
- 第1步.
准备好一切材料。
- 第2步.
红糖➕水煮沸，记得要煮沸噢。
- 3.
一点点的倒进去，一边倒一边搅拌，一直到成团为止。
- 第4步.
揉面团，揉到不粘手，但是又有韧度又柔软，然后用擀面棍。
- 第5步.
面团切成条状，搓圆柱形，然后用刀切成一小段，再搓成珍珠。
- 第6步.
当当当~珍珠搓好了，有点太大。盒子里放点木薯粉，防止粘住，不马上煮的就放在冰箱速冻。
