Smoky flavour roasted chicken with grilled vegetables
Smoky flavour roasted chicken with grilled vegetables的做法说明
故事藏心里，用心做饭，用心吃饭。
Smoky flavour roasted chicken with grilled vegetables的食材和调料
| 鸡翅 | 2个 |
| 小番茄 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 西芹 | 半根 |
| 生菜叶 | 1片 |
| 烟熏味烧烤酱 | |
| 海盐 | |
| 香草碎（罗勒百里香迷迭香） | |
| 黑胡椒 | |
| 蒜 | 1瓣 |
| 柠檬 | |
| 生抽 | |
| 橄榄油 |
Smoky flavour roasted chicken with grilled vegetables的做法与步骤
- 1.
调配腌制酱汁，用的是烟熏味烧烤酱，生抽和适量海盐，加入小撮罗勒碎，隔夜腌制鸡翅。
- 2.
洋葱切丝西芹切段，小番茄对半切开，蒜切碎。淋上橄榄油黑胡椒拌匀，保证蔬菜都裹上橄榄油。
- 3.
拌匀的蔬菜铺在烤碗底部，上面铺上隔夜腌制的鸡翅。可以防止烤制时候蔬菜出水，鸡翅表皮不酥。
- 4.
180度上下火烤制40min，最后再加200度烤制10min，让鸡翅表皮变脆。
- 第5步.
最后装盘，取生菜叶，把烤制的蔬菜铺在生菜叶上，鸡翅另外装盘。最后可以淋上柠檬汁。
