牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜的做法说明

这是一道美味可口又有营养价值的菜肴，很多人都喜欢吃牛腩，个人特别爱吃，不论是配马铃薯，玉米或是萝卜都非常好吃的

牛腩焖萝卜的食材和调料

牛腩	500克
八角	3个
花椒	少许
萝卜	2根
桂皮	2块
香叶	5片
姜片	5片
料酒	2勺
酱油	1勺
冰糖	100克
盐	2克

牛腩焖萝卜的做法与步骤

1.
牛肉买回来洗干净切大块，放锅里出出水，备用
2.
电饭煲里放少许油爆香蒜蓉和姜片，加1匀豆瓣酱和很有材料（除萝卜）入锅里炒拌，加1碗半水，焖一个小时后加萝卜继续焖一小时
3.
焖好后把牛腩倒出锅里收干水份，加少许豆粉回锅，即可

小贴士

牛腩一定要买有一点点根的，这样食起来才有口感。

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