蓝莓鸭腿

蓝莓鸭腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸭腿洗净放入锅中，注入冷水没过鸭腿，加入1勺料酒，烧开后3~5分钟，鸭腿取出沥干备用。

   
2. 第2步.

   圆葱，姜，蒜，切好备用

   
3. 第3步.

   1勺料酒，醋、酱油、蒸鸡豉油、糖、各2勺，调好备用

   
4. 第4步.

   鸭腿放入锅中小火煎至双面金黄，约15分钟

   
5. 第5步.

   调至中火，放入圆葱，姜，蒜，炒香

   
6. 第6步.

   放入备好的调料，双面翻炒2分钟，放入6勺水

   
7. 第7步.

   盖上压力锅的锅盖，压15分钟

   
8. 第8步.

   开锅放入蓝莓，大火收汁

   
9. 第9步.

   鸭腿装盘，汁浇在鸭腿上

   
10. 第10步.

    配上米饭🍚，开始享用吧