香煎牛排
香煎牛排的做法说明
牛排还是自己亲自煎起来吃比较有味^^
香煎牛排的做法与步骤
- 第1步.
牛排抹上黑胡椒5ml和盐2克，放入冰箱，腌制2小时。将蘑菇放入凉水中浸泡1小时。
- 第2步.
平底锅预热，放入黄油20ml，加热变成液态。
- 第3步.
放入牛排
- 第4步.
根据个人喜欢几分熟，不停用筷子给牛排翻面，煎好后捞出放入盘中。
- 第5步.
将蘑菇切碎，加入黑胡椒粉3克和盐2克，熬制成浓。
- 第6步.
将芒果去皮，切成小果肉状，备用。
- 第7步.
煎牛排和芒果摆盘好，浇入蘑菇汁。
- 第8步.
准备好刀叉，摆盘好。
