红焖羊排

红焖羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   羊排用花椒水泡一泡，用水煮一下，去腥味。水中放姜片，黄酒，花椒

   
2. 第2步.

   煮一下下捞出来

   
3. 第3步.

   炒糖色，下羊排，多炒一会儿，烹入黄酒

   
4. 第4步.

   炒到颜色很漂亮，加水，黄酒，开始炖

   
5. 第5步.

   葱，姜，花椒，八角，芹菜，

   
6. 第6步.

   炖两个小时，然后收汤

   
7. 第7步.

   很香哦