酥炸小糍粑

酥炸小糍粑

酥炸小糍粑的做法说明

非常适合厨房小白,做法简单,假期在家向母亲大人学的(╯3╰)味道也是算可以的(第一次做菜谱哈哈比较简单的一款)

酥炸小糍粑的食材和调料

鸡蛋一个
糍粑三四个
少许
食用油些许

酥炸小糍粑的做法与步骤

  1. 第1步.

    将糍粑切成这样的小块,我用了三四个小糍粑,圆的那种~

    酥炸小糍粑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打一个鸡蛋(糍粑不多的话一个就够了)

    酥炸小糍粑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将糍粑小块放进鸡蛋里,每一块都均匀沾到鸡蛋(为了防止糍粑间粘在一起)

    酥炸小糍粑的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先将油放进锅里,多溅一下油!然后用筷子一块一块的把糍粑放进锅里,边放边翻转,一边把炸好的(有些会有金黄色)可以放进盘子里了~(这里我是和母亲大人一起合作的,一个人就动作慢慢来)

    酥炸小糍粑的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒上糖~大功告成(其实这图我加了个滤镜哈哈(๑•ั็ω•็ั๑)看上去真好看)

    酥炸小糍粑的做法步骤 第5步

小贴士

炸的时候注意安全 小心溅油!!!还有炸的时候糍粑可能会流出白色的小泡,不用紧张,看上去也是蛮可爱的了(๑• . •๑)

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