蒜茸烤虾

蒜茸烤虾

蒜茸烤虾的做法说明

下酒菜啊

蒜茸烤虾的食材和调料

10-12只
10瓣+
蚝油随意
味极鲜一些
随意
辣椒看个人
芝麻撒一点
花椒几颗
金针菇一把

蒜茸烤虾的做法与步骤

  1. 1.

    金针菇洗切头,洗净沥水 烤盘铺锡纸,金针菇铺平,撒一丁点盐,刷点油 虾开背,我喜欢剪开壳儿,再拿到划很深 虾码在金针菇上面 烤箱170度预热

  2. 2.

    准备调料 准备蒜泥,最好用压蒜器,省时美味 空碗放辣椒丝,小葱,蒜泥,注意顺序哦 然后烧油,烧油的时候放几粒花椒,油烧七八分热浇到准备好的碗里,均匀的浇 然后香味四溢,最好打开抽油烟机哈哈哈 跟着把蚝油和味极鲜倒入,搅匀,可以尝尝味道,我还会加一丢丢醋

  3. 3.

    然后 把酱料用小勺铺在虾背上就好,多余的铺在金针菇上面 烤箱中层烤17分钟差不多 然后,就好了

小贴士

下饭下酒
金针菇可以换成鲜香菇片
夏天很适合,冬天也是
喝酒吧喝酒吧喝酒吧

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