嫩炒蛋

嫩炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   打蛋液，鸡蛋打散，打匀，直到没有疙瘩

2. 2.

   根据孩子的口味放入糖或者盐少许，我家🐒喜欢甜的，所以加了一点白糖

3. 3.

   静置一会等糖融化，入锅之前在稍微打一下

4. 4.

   然后就倒入平底锅，一定要小火，不然会焦，倒进锅里后就慢慢翻炒，一直保持金黄的颜色

5. 5.

   直到所有鸡蛋都熟了，就出锅，不要火太大，或者时间太长，不然就不嫩了。