咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭的做法说明
一边做饭一边拍照很累的 手机都脏了
希望泥萌能用我的菜谱做这道菜
或者…
点赞ﾟ∀ﾟd
咖喱猪扒饭的做法与步骤
- 第1步.
将里脊肉切片，建议薄一些
- 第2步.
用刀背打出渔网袜的效果( ˙-˙ ) 正反面都要打
- 第3步.
加入适量耗油 白胡椒粉 盐 腌制
- 第4步.
准备食材 洋葱 胡萝卜丁 土豆丁
- 第5步.
这里我忘记拍照了 先热油 放入洋葱和胡萝卜 稍作翻炒 然后加入土豆 倒入开水没过菜 开始炖，我加入了少量椰汁，(๑´ڡ`๑)好吃 注意翻锅，真的很容易糊
- 第6步.
腌好的猪排 蘸淀粉 两面都蘸
- 第7步.
蘸鸡蛋液
- 第8步.
蘸面包糠
- 第9步.
炸第一遍 只要外皮酥脆了就可以 取出来放置一分钟 让热油完全进去肉里
- 第10步.
第二次下锅 炸至金黄取出
- 第11步.
盛米饭辣
- 第12步.
倒入咖喱
- 第13步.
挤上沙拉酱
- 第14步.
真的很好吃ヾ(Ő∀Ő๑)ﾉ
- 第15步.
脉动不断跳上桌子想吃( ˙-˙ )
小贴士
咖喱一定要勤翻！
肉薄一点好吧 厚了怕不熟
Emmm点赞ﾟ∀ﾟd
