小炒黄牛肉

小炒黄牛肉的做法与步骤
- 第1步.
切好牛肉,将盐、生抽、嫩肉粉、老抽、料酒加进去拌好。

- 第2步.
将辣椒炒好后装在碗里。

- 第3步.
倒油,将花椒、大蒜、生姜放入锅中。

- 第4步.
将腌好的牛肉放入锅中

- 第5步.
连续翻炒,将牛肉的水炒干

- 第6步.
放入辣椒、少数鸡精

- 第7步.
出锅

小贴士
切牛肉时,要垂直于牛肉的纹路切。

切好牛肉,将盐、生抽、嫩肉粉、老抽、料酒加进去拌好。

将辣椒炒好后装在碗里。

倒油,将花椒、大蒜、生姜放入锅中。

将腌好的牛肉放入锅中

连续翻炒,将牛肉的水炒干

放入辣椒、少数鸡精

出锅

切牛肉时,要垂直于牛肉的纹路切。