牛轧糖

牛轧糖的做法与步骤

1. 1.

   先把生花生带皮放里烤20分钟，上下管140，却冷后把皮却掉，

2. 2.

   用不粘锅小火放入无盐黄油，加热至融化，继续小火加入棉花糖融化搅匀，

3. 3.

   关火加入奶粉迅速搅匀，加入花生迅速搅匀，可以带一次性手套抹点黄油，然后揉面团一样揉匀倒入不粘烤盘用刮板弄整齐，

4. 4.

   铺上一层保鲜膜冷却后，开始切快