矜宸•酱爆猪肝

矜宸•酱爆猪肝的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肝切片清水中浸泡一小时

   
2. 第2步.

   沥干水分，加入白酒少许，盐胡椒，生粉，生抽浆制，放入冰箱一个小时

   
3. 第3步.

   热锅爆香葱姜，猪肝沥干水分倒入

   
4. 第4步.

   猪肝易熟要迅速烹饪

   
5. 第5步.

   大火迅速滑炒

   
6. 第6步.

   加入老抽，糖调味

   
7. 第7步.

   加入青椒，大蒜，葱段爆炒

   
8. 第8步.

   装盘完成