疙瘩汤
疙瘩汤的做法说明
方便美味的快手餐请从疙瘩汤开始！
🍅🥒🥚等等食材都可以尽情加入其中，营养丰富，适合时间紧张的大清早～
疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
处理食材，番茄一个，切小块备用
- 第2步.
葱姜切碎，备用
- 第3步.
黄瓜半根，切丁备用
- 第4步.
厨房里面的青椒半个切丁备用；豌豆洗净备用
- 第5步.
热锅凉油下葱姜碎，炒香后加入番茄块，不停翻炒
- 第6步.
随后加入番茄酱2勺，自家制作的最佳～随后继续小火翻炒
- 第7步.
炒出红油后加入纯净水，盖盖子，大火煮开
- 第8步.
等待开锅期间，开始做主角—疙瘩。取碗底分量的面粉就足够一人食，每次少量加水搅拌
- 第9步.
基本上搅拌均匀便可以等待下锅
- 第10步.
水开后，将疙瘩逐渐加入锅中，同时搅拌疙瘩，避免粘锅
- 第11步.
待再次开锅后加入生食材，继续大火煮开
- 第12步.
火腿丁等熟食材随后加入
- 第13步.
待开锅后，将打好的鸡蛋液缓慢倒入锅中，稍等几秒钟后再搅拌疙瘩汤，并加入适量盐，待再次开锅加入香油即完成。
- 第14步.
美美的来一碗，夏天促进排汗，冬季暖暖身体，健康美味，快来试试～
小贴士
1⃣️食材不限，只要你喜欢💓
2⃣️🍅番茄酱的制作可以翻翻我之前的菜谱分享，现在做起来正是好时机！
