糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油烧热，注意，要煎出脆脆的鸡蛋一定要多放油，且烧热。我好像放了2瓷勺的样子。

2. 2.

   下鸡蛋，摊成圆圆的状似荷包的样子。

3. 3.

   一面煎得脆脆的样子翻面煎另一面。

4. 4.

   两面都差不多了，放生抽，老抽，糖，醋。然后，放半碗水，盖锅盖炖一炖。等看着入味上色了就出锅吧！