蛋炒饭

蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   准备好一个鸡蛋(打碎在碗中) 一碗冷饭 一根香肠切块 (葱切好，胡萝卜切块)放在一旁备用

2. 2.

   将锅清洗干净，然后点火将锅内的水烧干后放入油 等油沸腾后将打碎的蛋液均匀倒入锅中 并用铲子将蛋液变成一块块

3. 3.

   等蛋液凝固成块状然后将冷饭倒入并不断铲松保持米饭的颗粒分明

4. 4.

   差不多后，放入少许盐、葱、胡萝卜、香肠进行翻炒，最后出锅。

5. 5.

   最后，完美的蛋炒饭便好了！配上一碗汤会更加美味