咖喱鸡

咖喱鸡

咖喱鸡的食材和调料

半个
胡萝卜1根
土豆一个
鸡腿肉3个
咖喱4小块
食用油
生抽

咖喱鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆,胡萝卜去皮切丁,洋葱切块,土豆需要用水泡一下,先将土豆过油,再加入胡萝卜洋葱如图,一起翻炒盛出。

    咖喱鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油热后滑入鸡肉丁,待变白色即可,迅速加入土豆胡萝卜洋葱一起翻炒均匀。

    咖喱鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水,用量没过配菜即可。

    咖喱鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    接着加入咖喱块,我用的是原味的咖喱块,4小块即可。切小块放入锅中,加盖儿焖3.5分钟即可。

    咖喱鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    掀开锅盖,转小火翻炒均匀,直至你觉得咖喱汁比较粘稠为止,即刻关火。

    咖喱鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘~看的还算清楚吧?各种食材都入味了~

    咖喱鸡的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是加滤镜后的,素不素可以拿去外卖了?哈哈哈自恋一下下~

    咖喱鸡的做法步骤 第7步

小贴士

不需要加其他调料,咖喱块味道足矣~注意掌握焖煮时间,太长会粘锅哦~

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