纸杯小蛋糕

纸杯小蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料准备好

   
2. 第2步.

   鸡蛋打入盆里倒入白糖

   
3. 第3步.

   用打蛋器最高挡打成乳白色糊状，我是打发了7分钟 ，打到打蛋器拿起流下去的糊状纹路不会消失，这一步很关键。

   
4. 第4步.

   面糊里筛入低筋面粉

   
5. 第5步.

   这步也很重要，切记画圈搅拌 一定要炒菜式翻拌均匀

   
6. 第6步.

   玉米油里加一点面糊搅拌均匀

   
7. 第7步.

   把拌好油的面糊，倒入原来的面糊里再次炒菜式翻拌均匀 一定要翻拌不要画圈搅拌。

   
8. 第8步.

   纸杯里倒入7-8分满，轻轻震一下，震出气泡，放进提前预热好的烤箱里，150度 20分钟就👌了（根据自家的烤箱脾气而定）

   
9. 第9步.

   完成✅ 松软可口

   
10. 第10步.

    纸杯小蛋糕

    
11. 第11步.

    非超好吃 很适合小宝宝