又软又拉丝的面包

又软又拉丝的面包的做法说明
做蛋糕多了好多打发的淡奶油,分装在保鲜盒冰冻了快一个星期了,今天决定做面包消耗掉,没想到做出来的面包异常的松软好吃,特此记录。
又软又拉丝的面包的做法与步骤
- 第1步.
把除黄油和盐外的材料全部放入揉面机,酸奶不要全部倒入(我用的是上图酸奶)根据面团软硬度添加。面粉揉到抱团的时候加入盐,二十分钟后加黄油。揉到出膜后放半个小时,取出整形。

- 第2步.
放入烤箱,底部放盆热水,发一个小时左右。200度预热烤箱烤十分钟。

- 第3步.
简单易成功,拉丝明显,又软又香又好吃。















