蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖的做法与步骤

1. 第1步.

   花生米和蔓越莓用量看个人喜好，可多可少，黄油可以直接下锅，不用隔水融化

   
2. 第2步.

   没有烤箱，所以炒花生成了最费时费力的，干锅炒，小火，要耐心，皮会炒黑，没事，花生脆了晾凉去皮捏碎成两半

   
3. 第3步.

   黄油摇匀，倒棉花糖，因为没有不粘锅，不停翻匀融化，倒奶粉搅匀，马上倒花生仁和蔓越莓，可以关火，搅匀倒入模具

   
4. 第4步.

   晾凉后切小块，包糯米纸和糖纸

   
5. 第5步.

   大功告成 适合冷天做，大热天的易烧焦，还特粘手