自制凉面
自制凉面的做法说明
夏天来了，不想吃米饭，特别爱吃凉面。外面的凉面不敢随意买，自己做吧，快手简单又美味。
自制凉面的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有配料。 开始煮面条，面条在超市购买湿的碱面煮出来口感比较好。 黄瓜切丝备用 油炸花生米在超市买的现成的
- 第2步.
面条不要煮到太熟，断生即可 加入适量橄榄油和芝麻油 拌匀摊凉备用
- 第3步.
调配料酱汁 芝麻酱加适量水调成芝麻酱汁 生姜、打算切碎加盐、水调成生姜大蒜水 下锅待油热后关火，倒入适量辣椒粉，做成热爆辣椒油
- 第4步.
开始拌面 取适量凉面 分别加入芝麻酱、生姜大蒜水、生抽、醋、黄瓜丝、花生米、辣椒油、葱即可。 超级美味！
