麦芬
麦芬的做法说明
根据几个配方改的，不属于原创
不过我喜欢自己改后的味道
参考量：大纸杯4个
烤箱ACA：上下170度，20-30分钟
麦芬的做法与步骤
- 第1步.
把鸡蛋、玉米油、牛奶等所有湿性配料到入到大碗搅拌均匀。
- 第2步.
加入糖和盐，搅拌均匀。
- 第3步.
把低筋面粉、泡打粉、可可粉等干性配料混合过筛。
- 第4步.
用橡皮刮刀翻版均匀（从底部往上拌，不要花圈搅拌）。拌到面粉全部湿润就好。此时面糊看上去比较粗糙且多块，但切勿继续搅拌了。
- 第5步.
把拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯模具，2/3满。然后放入预热好170度的烤箱。
- 第6步.
烤好后喜欢奶油的可以配奶油一起吃，我不喜欢吃奶油所以就没有拍图。 还有什么不明白可以加微信：Momian1006
