自制猪肉脯
自制猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
脊肉碎加除蜂蜜和芝麻外的配料拌匀，放一小时以上入味。
- 第2步.
烤盘垫油纸，把肉放上。
- 第3步.
再垫上油纸。
- 第4步.
用擀面杖压成很薄的片状。此手为儿子的小手，让他体验一下。
- 第5步.
这么薄。揭开油纸。
- 第6步.
入烤箱190度烤约10分钟，拿出来刷蜂蜜水，多刷点。再烤约10分钟，拿出刷蜂蜜水，撒上芝麻，再进炉烤5~1o分钟，看表面很干就可以了。
- 第7步.
烤好，晾凉。
- 第8步.
好好吃！
- 第9步.
漂亮吧？
- 第10步.
装盒。
小贴士
一定要擀得够薄，烤干一点。红曲粉不加也可以，不加，肉色没那么红。
