香菇鱼粥
香菇鱼粥的做法与步骤
- 第1步.
米淘净，放在一个小碗里，用水和香油寖泡
- 第2步.
锅中倒水烧开
- 第3步.
开锅后，倒入米，海米，鱼露，小火煮30分钟左右
- 第4步.
小白菜，香菇切丁备用
- 第5步.
热锅凉油，煸炒香菇，加少许糖，盐
- 第6步.
鱼肉切薄片，加料酒，黑胡椒腌制
- 第7步.
大米软糯开花后，放香菇煮5分钟
- 第8步.
然后放小白菜，燕麦片，搅拌均匀，放盐调味
- 第9步.
把鱼片平铺在粥面上，要一片一片下，不要一下倒进去，撒白胡椒粉，不要搅拌，盖盖子，闷煮3分钟
- 第10步.
一碗营养早餐
