豆角炒蛋

豆角炒蛋

豆角炒蛋的食材和调料

豇豆250克
适量
生抽1勺
鸡蛋2个
适量
橄榄菜若干
2瓣

豆角炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    豇豆切碎,红椒切圈,大蒜拍碎,鸡蛋打散加盐

  2. 2.

    支锅放油,油热,先放豇豆,后放辣椒、蒜子,加盐翻炒,至八成熟出锅

  3. 3.

    再放油炒鸡蛋,记得划散些,蛋熟后,倒入炒好的豇豆,放橄榄菜,翻炒均匀,出锅。

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