凉糕
凉糕的做法与步骤
- 第1步.
凉糕粉一包
- 第2步.
先将125克凉糕粉放入碗中
- 第3步.
用250克温水调成浆糊状
- 第4步.
将其放置30分钟待用。
- 第5步.
在锅内加入1125克起清水烧开
- 第6步.
水烧开舀出一半的滚水
- 第7步.
滚水倒入大的器皿
- 第8步.
兑入静置好的凉糕糊中搅匀
- 第9步.
兑入静置好的凉糕糊中搅匀，再把糊倒入锅中
- 第10步.
越来越黏稠
- 第11步.
顺时针搅拌大约6--7分钟至凉糕粉熟为止。
- 第12步.
分装在器皿中放入冰箱冷藏
- 第13步.
冷却后就成型了
- 第14步.
把成型的凉糕浸泡清水中两个小时
- 第15步.
做红糖汁
- 第16步.
红糖加清水加热至浓稠倒入碗中，加一勺蜂蜜搅匀
- 第17步.
脱模的卡通凉糕好可爱
- 第18步.
冰糖汁倒在脱模的凉糕上即可。
- 第19步.
也可以放进碗里，脱模也很漂亮
- 第20步.
加上红糖汁
- 第21步.
来一口心情美美哒
