麻辣鱼

麻辣鱼的做法与步骤

1. 1.

   大头鱼切片 放盐和淀粉腌制一会

2. 2.

   锅里放油 放青花椒鱼调料和火锅底料 豆瓣酱 料酒 花椒 番茄 爆炒 小米椒 然后加水少开

3. 第3步.

   多开一会 先放鱼头 放鱼骨

   
4. 4.

   把鱼头煮三分钟 放白玉菇 豆芽 青瓜

5. 第5步.

   最后放鱼片 起锅 捞出来到锅里 放上辣椒面 干辣椒 泼输油 开吃