麻辣豆腐

麻辣豆腐的做法与步骤

1. 1.

   先把所有的食材准备完毕。 把豆腐用用水煮一下，煮完捞出。

2. 2.

   放少许油，把肉丁放入锅中炒熟，放入姜末、酱油、鸡精翻炒。

3. 3.

   下入豆腐，快速翻炒，翻炒3分钟放入辣椒油、盐、味精、蒜末，翻炒1分钟，放入水淀粉翻炒一下，关火，盛出即可。