无油普洱茶蛋糕

无油普洱茶蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   先泡普洱茶，一直泡着等到汤冷却，泡茶时加入红糖，叶底可以留着放一点放蛋糕里

2. 2.

   分蛋，蛋黄和普洱茶汤混合，再加入低筋面粉和玉米淀粉

3. 3.

   加入白砂糖，打蛋白

4. 4.

   混合蛋白和蛋黄混合物，注意翻拌手法，分入纸杯中，加入葡萄干，并震出气泡

5. 5.

   180度15-20分钟，出炉后震出热气并马上倒扣